主要理化性質：工業硝酸鈉為白色或淡黃色結晶。相對密度2.261。熔點306.8攝氏度。易溶于水，微有潮解性，當含有極少量氯化物時，期潮解性急劇增加，加熱到380攝氏度時開始分解，其味咸有涼覺。
用途：主要用作制作硝酸鉀，炸藥，苦味酸燃料，玻璃冶金，機械，搪瓷等工業。
技術指標：GB/T4553-2002
危險特性：無機氧化劑，與有機物還原劑，易燃物如：硫，磷或金屬粉末等混合能燃燒和爆炸，與銨鹽，氰化物的混合物也會爆炸，并放出有毒和刺激性的氧化氮氣體，加熱和遇酸能產生劇毒的氮氧化物氣體。
外觀：無色三方結晶或白色細小結晶或粉末，允許帶淺灰色或淺黃色。
包裝：按國家標準包裝要求，用塑料紡織袋內襯聚乙烯薄膜包裝袋包裝，每袋凈重50kg，如需特殊包裝，供需雙方另行協商。
貯存運輸：貯存的庫房應保持通風，干燥，并避免與酸類物質，易燃易爆物及其他有機物同倉共貯。搬運時小心輕放，嚴防震動，摩擦和容器破損。
質量標準：